שטנים (שזיפים מיובשים פרושוטו)

שטנים (שזיפים מיובשים פרושוטו)
goop הדפס מתכון

אפשר להכין את החלקים הקטנים האלה קדימה ולהכניס אותם לתנור ממש לפני שהאורחים מגיעים.

מכין 20 חתיכות.

20 שזיפים מיובשים מגולענים

1 גר. גבינת עיזים או גבינת שמנת



איך להיות ילדה שחורה

10 פרוסות חזיר סראנו או פרושוטו

מתכון מרטיני מלוכלך עם וודקה

1. אם יש צורך, חותכים חריץ לכל שזיפים עם סכין חיתוך (לחלקם תהיה כניסה טבעית מושלמת למילוי גבינה).



2. בעזרת כף קטנה ממלאים כל שזיף עם ¼ - ½ כפית גבינה, תלוי בגודל.

3. עוטפים חצי פרוסת פרושוטו סביב הגזם הממולא ואז מגלגלים בידיים עד שיהיה לכם כדור מהודק ומכיל למדי. אם פרושוטו לא מכסה לחלוטין את הגזם, או לא יישאר במקום, אל תדאגו קצת וריאציה בצורה זה בסדר.

איך אתה נפרד מהחבר שלך

4. אחסן במקרר עד שמוכן לשימוש.



5. לבישול, חממו את התנור ל -375 מעלות צלזיוס. מסדרים את השזיפים מיובשים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומבשלים 15-20 דקות, עד שהגבינה דבושה והפרושוטו פריך.

6. הגישו מייד, אך דאגו להזהיר את האורחים שלכם כי אלה חמים!

הערות השף goop