ארוחות בסגנון אחד לסיר הלחץ, המחבת ולוח הגיליונות

ארוחות בסגנון אחד לסיר הלחץ, המחבת ולוח הגיליונות
שיימוס מולן

שיימוס מולן, שף וממשיך הקבוצה פודקאסט של goopfellas , הוא שובל אמיתי של רעיונות למזון ולבריאות. מדי חודש הוא משתף מתכונים חדשים, הירשם לניוזלטר הגברים שלנו כדי שלא תחמיץ אף ארוחה. ואם יש לך שאלת אוכל לבחור שלנו goop: דוא'ל [מוגן בדוא'ל] .

לעתים קרובות, המכשול בינינו לבין ארוחה ביתית בריאה הוא הזמן שלוקח להכין אותה - ולנקות אותה לאחר מכן. שם נכנס הפלא של סיר אחד.

צבע השיער הטוב ביותר לקרקפת רגישה

אבל הפרשנות שלי לארוחה בסיר אחד לא תמיד כוללת סיר. לפעמים אני משתמש בתבנית גיליון רגילה, בסיר לחץ או במחבת ברזל יצוק. המטרה היא לייעל את תהליך הבישול מבלי לוותר על טעם או תזונה.



ריכזתי כמה ארוחות ערב טובות בסיר אחד, דלות בפחמימות וסוכר. רשימות המרכיבים אינן ארוכות מדי, ולכן הן לא מרתיעות למשוך. אני מקווה שהם יעזרו לך להרגיש מוזן והישגים - ככה אני תמיד רוצה להרגיש לצאת מהמטבח.