המלח הוורוד ההימלאיה הכי טעים קורה גם להיראות מדהים

המלח הוורוד ההימלאיה הכי טעים קורה גם להיראות מדהים
תשאלו את ז

ז'אן גודפרי-יוני הוא מנהל היופי שלנו, אך ההתלהבות שלה רבה.

דירות המלח הגדולות במרכז יוטה נראות קצת כמו הסרט של צ'רלי צ'פלין הבהלה לזהב : עמודי טלפון שחוקים ומושחרים נשענים על רגליהם האחרונות על פני תעתועי סחרחורת קרקעיים לבנים, צצים בכל כיוון מרחוק. מלח נמצא בכל מקום בעולם הזה, אך שורותיו - בריכות מלח לאורך חופי בריטני, הלבן הגבישי של דירות מלח, או ורידי מלח עמוקים בתוך שכבות סלע ומשקעים - קסומים במיוחד.



מותג טיפוח העור האורגני הטוב ביותר
  • CAP יופי מלח הים ההר הוורודCAP יופי
    מלח הים ההר הוורוד goop, 22 דולר

המלח מלא במינרלים קורט כמו אשלגן ומגנזיום, באחוזים משתנים בהתאם למקורו. מלח ורוד של ההימלאיה ממוקש ממרבצי האוקיאנוס הפרהיסטוריים בהרי ההימלאיה, ש ... אני פשוט אוהב. הוא מקבל את צבעו מכמויות זעירות של תחמוצת ברזל (חלודה) בהרים.

מלח הוא, כמובן, טעים - גם בדרכים מעט שונות. חלק מהמלח מחוספס יותר, בחלקים גדולים יותר חלק אבקת מלח עדין יותר, עדין יותר. המלח הזה, באריזותיו המפותות, משנות ה -70 (הוא גורם לי לחשוב על Rollergirl מ לילות בוגי ) שאיכשהו עובד ויזואלית במטבח שלא משנות ה -70, נמצא בין לבין. זהו מלח גימור בינוני וגס בינוני. מפזרים אותו על כל מה שהוקפץ סתם, השתמשו בו כדי לקצף מרגריטה מוכנה לקרוב (הוורוד כנגד ירוק חיוור הוא ממש יפה), ערבבו אותו לסלט בשנייה האחרונה, או, אולי בעיקר , הוסיפו עוגיית שוקולד צ'יפס איתו.

סקירה על ברים ברורים של טרייסי אנדרסון

אני אוהב את עקבות המינרלים, אבל מרקם הטעימות והצנצנת האופנתית הם שמשכנעים אותי באמת. זה והרעיון של וריד של מלח פרהיסטורי על צלע הר סחופה. אני שומר אותו ממש ליד הכיריים שלי וזה משמח אותי בכל פעם שאני משתמש בו. שייקספיר ציין כי 'בשר אוהב מלח'. מלח זה אינו יוצא מן הכלל, אך הוא אהוב מאוד על תערובות אגוזים, סטייקי כרובית, צלי חמאה וכמובן עוגיות שוקולד צ'יפס.



  • CAP יופי מלח הים ההר הוורודCAP יופי
    מלח הים ההר הוורוד goop, 22 דולר