סיר אטריות מיסו קלפ

סיר אטריות מיסו קלפ
המסלי + המסלימתכון להדפסה

התזה של תמרי ובובה של מיסו מספקים כאן בסיס מרק בהשראה אסייתית מיידית. הוסף משולב של ירקות גולמיים ומבושלים שאתה אוהב. אטריות אצות ים מיוצרות מירקות ים וניתן למצוא אותן ליד הטופו ב- Whole Foods וברוב חנויות הטבע.

מגיש 1

35 גרם אטריות אצות



1 קמצוץ דולס מיובש (או ירק ים אחר)

איך נראים רוחות בשמיים

2 כפות ג'ינג'ר מגורר, סחוט לקבלת כף מיץ ג'ינג'ר אחד

1 כף כוסברה קצוצה



1 כפית שמן קוקוס

1 כף משחת מיסו לא מפוסטרת

קומץ ירקות מאודים שונים (כגון שעועית ירוקה, ברוקולי או כרוב)



קומץ ירקות גולמיים שונים (כמו פטריות, בוק צ'וי או גזר מגורד)

טריז סיד 1

1. שוטפים ומסננים את אטריות האצות.

להיפטר משמרים מעיים

2. הוסיפו הכל לצנצנת חסינת חום ושמרו בקירור עד לאכילה.

3. כשאתה מוכן, הרתיח קומקום והוצא את טריז הסיד מהצנצנת.

4. תנו למים הרותחים לשבת דקה או שתיים לפני מילוי הצנצנת (השאירו חצי סנטימטר בחלק העליון כדי שלא יעלה על גדותיו).

5. מערבבים, מכסים במכסה, ומניחים לשבת 5 דקות.

6. סוחטים מיץ ליים, מערבבים שוב, ונהנים!

הערות השף goop