מהי-מהי צלוי עם פפאיה רליש

מהי-מהי צלוי עם פפאיה רליש
שיימוס מולן מתכון להדפסה

נגיסה של דג זה בגריל מושלם עם תענוג פירות בהיר תעביר אתכם לאווירה טרופית יותר. זה גם אלגנטי וגם קל, כך שיהיה לכם המון זמן להקציף קוקטיילים לאורחים שלכם.

איך לערבב סיפון טארוט
מגיש 4

להתענג על פפאיה:



2 כוסות פפאיה, חתוכות לחתיכות של חצי אינץ '

½ כוס אננס טרי חתוך לקוביות

½ כוס שמן זית כתית מעולה



1 שאלוט, פרוס דק

מיץ וגרידה של 4 לימונים

½ כפית פלפל הבנרו טחון דק



1 שן שום מגוררת במיקרו-מטוס

¼ כוס כוסברה קצוצה גס

למהי-מהי:

4 (6 אונקיות) מנות של מהי-מהי

מלח ים

פלפל טרי

שמן זית כתית

גרידת 2 לימונים

להתענג על פפאיה:

1. שלב את כל המרכיבים בקערת ערבוב מזכוכית והניח בצד לצינון.

עבור המהי-מהי:

mi להדביק לשיניים רגישות

1. מחממים את הגריל לגובה גבוה.

2. מתבלים את הדג במלח, פלפל וגרידת ליים ומזלפים שמן זית.

3. צולים את הדג 4 דקות לכל צד, וסובבו כל 2 דקות כדי לסמן אותו יפה בסימני גריל.

4. מגישים מיד עם תאבון פפאיה.

הערות השף goop