בישול ב Raw

בישול ב Raw

למדנו דבר או שניים על בישול גולמי לאחרונה לָסֶגֶת : מייבשי כביסה הם חובה בתזונה הכל-גולמית, ניתן להשתמש בחום אך רק בסביבות 118 מעלות צלזיוס, וכל מה שמחקה חלב הוא בדרך כלל סוג של אגוז מרוסס. גם אם אינכם מקפידים על תזונה גולמית לחלוטין, אכילה גולמית מדי פעם יכולה לתת למערכת העיכול שלכם הפסקה, ויכולה להיות מרעננת במיוחד בקיץ. אז, כללנו את המתכונים מהנסיגה למטה ועוד כמה אחרים מסטלי אוכלים גולמיים אוכל ויין טהור בניו יורק ו הכרת תודה בלוס אנג'לס.

תפריט הריטריט

השף דריל פרטוריוס, שף אוכל משובח שעוסק יותר בבישול גולמי, הבה נראה כיצד הוא מכין ארוחות צהריים וערב ביום השני שלנו. הנה מה שאכלנו.



פטריות בר במרינדה סושי גולמי

פטריות בר במרינדה

פטריות אלה, שהשף זיתל בכפר יום לפני כן, מושרות בנאמה שויו (רוטב סויה גולמי) ושמן שומשום למשך לילה, ואז מיובשות לקבלת טעם עז.



קבל מתכון

סושי גולמי

סלק טחון, פרנניפס וכרובית מחקים אורז בגלילי הסושי הגולמיים האלה.



קבל מתכון

מרק תותים תאילנדי חטיף אחר הצהריים

מרק תותים תאילנדי

קינוח מרענן, טעים וגלוטן / חלבי / ללא סוכר.

קבל מתכון

חטיף אחר הצהריים

אגוזים מעורבים, עוגיות וכמהין עשויים מפירות יבשים מעורבבים, אגוזים, קוקוס וקקאו גולמי.

וכוס תה קוקיצ'ה.

כיצד לחסל שמרים בגוף

מרק מיסו גולמי פאד תאילנדי גולמי

מרק מיסו גולמי

למרק זה טעם כה עז ועשיר.

קבל מתכון

פאד תאילנדי גולמי

פאד תאי ללא אטריות.

קבל מתכון

לזניה עגבניות קישואים וירושה אני טהור - סלט כרוב כרוב ועשבי ים

לזניה עגבניות קישואים & ירושה

מומחית המזון הגולמי סרמה מלנגיליס מעניקה לנו מתכון מספרה הראשון, עולם גולמי מזון אמיתי : 'המתיקות של העגבניות והקרם של ה'ריקוטה' יוצרים טעמים מוכרים שמושכים את כולם. '

קבל מתכון

אני טהור: קייל גולמי וסלט אצות

הידוע גם בשם 'אני טהור', המתכון הזה באדיבות קפה הכרת הטוב בלוס אנג'לס - יש להם קטע גולמי נהדר בתפריט הטבעוני שלהם. כל מה שבתפריט נקרא בשם אישור.

קבל מתכון

חולמת על אנשים שמנסים להרוג אותך