גמילה השנתית השנתית

גמילה השנתית השנתית

אלפיים ושמונה עשרה הייתה שנה של אוכל מדהים, מזין ומרפא כאן ב- goop, אך ברוח האיזון, התמסרנו גם למועדפים פחות נקיים (כמו לזניה , שׁנִיצֶל , וופלים , ו כך רב כֵּיף קוקטיילים ). שוב שואפים לאיזון, אנו מכנים מחדש את החודש עם תוכנית הגמילה השנתית שלנו בינואר.

כמו תמיד, זה עוקב אחר הבסיסי דיאטת חיסול הכללים המתוארים בד'ר אלחנדרו יונגר תוכנית נקייה ללא קפאין, אלכוהול, חלב, גלוטן, תירס, לילות (עגבניות, חצילים, פלפלים, תפוחי אדמה), סויה, סוכר מזוקק, רכיכות, אורז לבן או ביצים. המספרים מוחלפים בירק עלים צפוף מזינים, ירקות מצליבים, דגנים דשנים, זרעים וחלבונים רזים. יצרנו ארוחות בוקר קלות וטעימות בשווי חמישה ימים, ארוחות צהריים לארוזות, ארוחות משבחות וכמה פינוקים טעימים בין לבין, בתוספת רשימת קניות ותכנית תפריטים כדי לשמור על סידורי הדרך.



מרבית המתכונים מניבים מספיק לכמה מנות, כך שתוכלו לזרוק ארוחות צהריים חוסכות בזמן, ו / או לחלוק חלק מהטעימות עם החברים. אם כבר מדברים על: ניקוי רעלים הוא הרבה יותר מהנה וניתן לביצוע עם חברים, אז אם ה- BFF שלך לא עוקבים אחר ה- IRL, בדוק את כנופיית goop בפייסבוק או #goopdetox באינסטגרם לקבלת פרשנויות, שיחות ואחריות של goop-detox.

תוכנית הגמילה בת 5 הימים


יוֹם רִאשׁוֹן:

  • עשו את החנות הגדולה שלכם לשבוע.
  • הכינו את הגרנולה ללא בורגן, בורשט וטום (ממרח שום קרמי וטבעוני).

יוֹם שֵׁנִי:

  • דבר ראשון: מים חמים עם לימון
  • ארוחת בוקר: גרנולה ללא דגנים
  • ארוחת צהריים: בורשט
  • חטיף: עוגת אורז חומה עם אבוקדו וכל התערובת של תבליני בייגל
  • ארוחת ערב: קציצות סלמון עם אורז כרובית כורכום

יוֹם שְׁלִישִׁי:

  • דבר ראשון: מים חמים עם לימון
  • ארוחת בוקר: שייק קוקוס אוכמניות צ'יה
  • ארוחת צהריים: שאריות קציצות סלמון וטום מעל ארוגולה עם לימון ושמן זית
  • חטיף: חמאת תפוחים ושקדים
  • ארוחת ערב: מרק שעועית וירק עם חריסה וזעפרן

יום רביעי:

  • הערה: הספיגו את הקשיו הערב להלבשת קיסר מחר!
  • דבר ראשון: מים חמים עם לימון
  • ארוחת בוקר: גרנולה ללא דגנים
  • ארוחת צהריים: שאריות שעועית ומרק ירקות
  • חטיף: כדורי תאריך
  • ארוחת ערב: עוף צלוי וכרובית עם סלט עשבים

יוֹם חֲמִישִׁי:

  • הערה: השתמשו בתוספת העוף מארוחת הערב אמש לסלט של היום!
  • דבר ראשון: מים חמים עם לימון
  • ארוחת בוקר: קשקוש שעועית שחורה מקושקשת
  • ארוחת צהריים: קייל קיסר עם עוף וחומוס פריך
  • חטיף: טום עם קרודיטים
  • ארוחת ערב: מרק טום יאם

יוֹם שִׁישִׁי:

  • הערה: קנו את הפורל שלכם יום לפני או יום שלם כך שהוא ממש טרי לארוחת הערב.
  • דבר ראשון: מים חמים עם לימון
  • ארוחת בוקר: שייק קוקוס אוכמניות צ'יה
  • ארוחת צהריים: סלט לחמניות גמילה
  • חטיף: כדורי תאריך
  • ארוחת ערב: פורל מושחר עם בטטות קלויות וסלט ארוגולה

מתכונים לגמילה

  • גרנולה ללא דגנים

    גרנולה ללא דגנים

    גרנולה מתובלת בחום עובדת היטב עם יוגורט ופירות יער, על קערת אסאי, עם חלב שקדים, או סתם כחטיף אחר הצהריים.

    קבל מתכון



  • שייק קוקיה אוכמניות

    שייק קוקיה אוכמניות

    שילוב הסיד והלבל החמים בשייק המספק הזה באמת מתחיל את היום החופשי ממש. אם אינכם משתמשים בבלנדר חזק, כמו ויטמיקס, כדאי לכם להשרות את הקשיו מבעוד מועד על מנת להבטיח עקביות שמנת סופר.

    קבל מתכון

  • כרובית שעועית שחורה לטרוף

    כרובית שעועית שחורה לטרוף

    חלופת הביצה הזו נראית כמו הדבר האמיתי בזכות מעט כורכום. זה סופר מלוח, והשעועית והאבוקדו הופכים אותו לארוחת בוקר ממלאת, בטוח תשמור על שובע דרך שקע החטיף של השעה 11:00.



    קבל מתכון

  • בּוֹרשְׁט

    בּוֹרשְׁט

    המרק הרוסי המסורתי הזה מלא בטעמים עשירים וארציים, וקישוט עשבי תיבול טריים מאיר את כל המנה.

    קבל מתכון

  • קייל קיסר עם עוף וגרגרי חומוס פריכים

    קייל קיסר עם עוף וגרגרי חומוס פריכים

    הכוכב של הסלט הזה הוא הרוטב - זה ריף קשיו קרמי שעשוי להיות טוב יותר מהמקור העמוס בחלב וביצה. המרקם השיני של אגוזי קשיו כמעט מחקה את פירורו המענג של הפרמזן.

    קבל מתכון

  • סלט לחמניות גמילה

    סלט לחמניות גמילה

    הסלט הזה מרענן במיוחד, והעיסות של אטריות ורמצ'לי בטטה פוגעת במקום אם אתה מתגעגע ללעיסת הגלוטן בפסטה. ארזו אותו בצנצנת לפני העבודה עם הרוטב בתחתית ותנו לו זריקה כשאתם מוכנים לאכול לארוחת צהריים טעימה בשולחן העבודה.

    קבל מתכון

  • קציצות סלמון עם אורז כרובית כורכום

    קציצות סלמון עם אורז כרובית כורכום

    הקציצות האלה מתבשלות במהירות רבה, והפטרוזיליה, הלימון והבצל האדום הופכים את ההתאמה המושלמת לאורז הכרובית כורכום. השאריות מחזיקות היטב והן נהדרות על גבי מצע של ארוגולה עם מעט לימון ושמן זית.

    קבל מתכונים

  • מרק שעועית וירק עם חריסה וזעפרן

    מרק שעועית וירק עם חריסה וזעפרן

    זעפרן מתוק וריחני וחריסה אדמתית וחריפה הופכים את המרק הזה לשדרוג מהממוצע של השעועית והירקות. ריח המרק לבדו יגרום לך להתרגש ממש מארוחת הערב הסופר בריאה הזו.

    מרגיש אנרגיה בגופך

    קבל מתכון

  • עוף קלוי וכרובית עם סלט עשבים

  • מרק טום יאם

    מרק טום יאם

    הגרסה הזו נטולת שרימפס ידידותית לגמילה, של מרק תאילנדי מסורתי היא איכשהו קלה וגם לבבית. אתה תרגיש מסופק מכל הירקות הפריכים והמרעננים, ותוכל לשתות את המרק לבד על ידי הספל.

    קבל מתכון

  • פורל מושחר עם בטטות קלויות וסלט ארוגולה

    פורל מושחר עם בטטות קלויות וסלט ארוגולה

    דג מושחר הוא מועדף במפקדת goop, וברגע שהחלטנו להכין בעצמנו, העבודה סביב גוונים בלילה הייתה קלה. הפלפל השחור נותן שפע חום, ושאר עשבי התיבול והתבלינים מעגלים הכל. איולי השום הוא החלפה נהדרת לרוטב טרטר מסורתי לכל המטבלים שם בחוץ.

    קבל מתכון

  • טום

    טום

    תבלין זה - יחד עם תהליך הכנתו - אינו מיועד לבעלי לב חלש. עם זאת, אם אתה מוכן לזה, זה טעים לחלוטין, ותרצה לשים אותו על הכל. זה נהדר כמטבל של ירקות גולמיים, מושחלים על דגים ובשר על הגריל, או מתערבלים ליוגורטים ואיוליס. הקפידו להשתמש בשום הכי טרי שתוכלו למצוא: שום ישן יותר נוטה לתוצאה הוא טום פיקנטי מאוד. אם הטום שלך חריף מדי בהתחלה, הוא אמור להתמוגג לאחר כמה ימים במקרר.

    קבל מתכון

  • כדורי תאריך

    כדורי תאריך

    כדורי התמרים המתובלים הללו הם הנגיסה המושלמת לא מתוקה להתקפות חטיפים אחר הצהריים. הם מענגים עם צ'אט לאטה מחלב שקדים.

    קבל מתכון

הורד את רשימת הקניות