3 מרינדות שיהפכו אתכם לגיבור מנגל

3 מרינדות שיהפכו אתכם לגיבור מנגל

מחפשים בשר ודגים סופר טעימים במינימום מאמץ? הסוד הוא מרינדה טובה, ושלושת המנוסות האלה הן מקום מצוין להתחיל בו. מערבבים אותם, זורקים עם חלבון ומדביקים למקרר לכל מקום בין שלושים דקות (אם אתם ממהרים או משרים משהו עדין כמו דגים), ליומיים (נהדר לעוף, בקר וחזיר חזקים יותר) - ככל שהם יושבים יותר זמן, כך הם יספגו יותר טעם). כשאתה מוכן לבשל, ​​פשוט תדליק את הגריל והתכונן למחמאות להתגלגל ...

רוטב מיוחד

  • מרינדת צ

    מרינדת צ'יפוטלה

    אתה יכול לזלף את המרינדה הזו כמעט בכל דבר: חזה עוף, כתף חזיר, תירס ודלעת קיץ, רק כדי שם כמה. אם במקרה נשאר לכם שאריות, המרינדה הזו מושלמת להוסיף לסופריטו בעת הכנת מרק צ'ילי או טורטיה.



    קבל מתכון

  • תמרי וג

    תמרי וג'ינג'ר מרינדה

    זו הכיס האחורי החדש שלך, המרינדה האסייתית לכל מטרה. מושלם לשיפודים בסגנון יקיטורי עם ירקות, עוף או דגים, וגם קל לזרוק אותו עם אטריות וירקות למצב ארוחת ערב מהירה של שבועי.

    קבל מתכון



  • מרינדת לימון, שום וצ

    מרינדת לימון, שום וצ'ילי

    זו הגרסה המנקה שלנו למרינדת ההלבשה האיטלקית 'Wishbone' בה השתמשו אמהותינו כשאנחנו גדלנו. זה גרגירי ודביק עם רק רמז לתבלין, מה שהופך אותו למושלם עבור עוף, דגים וירקות.

    קבל מתכון