שלושת הקינוחים הבריאים ביותר לספק כל שן מתוקה

שלושת הקינוחים הבריאים ביותר לספק כל שן מתוקה

ארטיקים של מזון על . פשטידת עוף מנוקה ו מקרוני וגבינה . מרק גזר ג'ינג'ר מיסו פרוביוטיקה . אלה כמה מהסיבות שאהבנו ליז מודי לפני.

ועכשיו: יש בריא יותר ביחד , ספר הבישול האחרון שלה של מתכונים שכל כך מלאים בטעמים תוססים ודינמיים שאתה כמעט שוכח כמה הם נקיים. בקטע של פינוקים מתוקים, מודי מדמיין מחדש כמה מהקלאסיקות, פחות הסוכר המזוקק, בתוספת סיבים וחלבונים, וחוסך מאיתנו קריסות סוכר תוך כדי.



אחרי שאכלנו את כולם, מודי שיתפה אותנו בכמה מתכוני הקינוחים האהובים עליה. הריף נטול התבואה שלה על עוגיית השוקולד הקלאסית עומד בשמו - עוגיית השוקולד הבריאה הטובה ביותר. פודינג האורז של דבש-רוז הוא דקדנטי, טבעוני ויפה מספיק לארוחת ערב, אך גם נעים מספיק בכדי ליהנות על הספה בזיעה. סוכריות נוגט שוקולד בכיף בגודל עשוי להיות המתכון המבריק ביותר מבין השלושה. הם יוצרים מחדש את לעיסת הממתקים המושלמת עם תמרים, נוגט מקמח שקדים, שוקולד ומלח ים רעוע. 'פנק את עצמך' פשוט השתפר הרבה (בשבילך).

  • עוגיית השוקולד הבריאה הטובה ביותר

    עוגיית השוקולד הבריאה הטובה ביותר

    'לתינוקות האלה יש את כל מה שאתה רוצה: הקצה הפריך שמסיר למרכז לעיס חתיכים עשירים וחמאתיים של אגוזי מלך, שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס - ובכל זאת הם נטולי דגנים ומעודנים ללא סוכר, עמוסים בחלבון. והם לא יתפוגגו ויתרסקו את רמת הסוכר בדם כמו שעוגיה רגילה הייתה. ' —ליז מודי

    מתכון למכרזי עוף ללא גלוטן

    קבל מתכון



  • פודינג אורז דבש-רוז עם קראמבל פיסטוק-הל

    פודינג אורז דבש-רוז עם קראמבל פיסטוק-הל

    “פודינג אורז הוא אחד הקינוחים הטובים והמאומנים יותר, לדעתי. אבל איך אתה עושה את זה טוב יותר עבורך? הסוד הוא שילובו עם פודינג צ'יה, מצרך עולמי בריאות שמתאים למעיים שלך, מלא בשומנים וחלבון בריאים. כאן זה הופך את פודינג האורז לטבעוני אבל גם נותן לו שביעות רצון מדבקות לצלעות בלי להיות כבד בכלל. תערובת הוורד, הפיסטוק והל היא אחד משילובי הטעמים האהובים עלי ביותר. ' —ליז מודי

    אני רוצה לעזוב את החבר שלי

    קבל מתכון

  • סוכריות נוגט שוקולד בכיף

    סוכריות נוגט שוקולד בכיף

    'המתכון הזה היה בהשראת אבי, שתמיד היה מחזיק שקית סניקרס מהנה בגודל מקפיא, במקרה של מכת חירום לממתקים. אני אוהב ממתקים, אבל אני שונא כמה זה לוקח זמן ופיני להכין בבית (שלא לדבר על המרכיבים המפוקפקים), אז חיסלתי את כל זה. במקום זאת, תוכלו להקציף נוגט בריא וקמח שקדים, לקפל פנימה כמה אגוזים ולדחוף את כל זה בתוך תאריך נקרע. ארוזים בסיבים ובמינרלים, פינוקים אלה מקבלים איכות דביקה שתספק במאה אחוז כל משבר ממתקים. ' —ליז מודי



    קבל מתכון