24 שעות בקיוטו

24 שעות בקיוטו

השבוע אנו מביאים לכם GO קיוטו, גדושים בטיפים לאוכל / מלונות, הרפתקאות, כמה חנויות מעולות ותמונות יפות. .

הגעה לשם & הערות נסיעה

כשאתה מבצע הזמנות למסעדות ועבור רבים מהמקדשים, אתה כמעט תמיד צריך לעבור דרך סוכן נסיעות או קונסיירז 'של מלונות. כמו כן, עבור רבים מהמושבים הנחשקים יותר, כמו כמה מהמסעדות שנפרט בהמשך, עדיף להזמין די טוב מראש.




בבוקר קחו את רכבת הכדורים לקיוטו. עדיף שתסיימו תחילה את הסיורים בכדי למנוע קהל וחום.



מקדשים

קיוטו, בירת האימפריה לשעבר של יפן, נותרה עיר הבירה התרבותית של המדינה עם אינספור אתרי מורשת עולמית הכוללים כמה אלפי מקדשים בודהיסטים ומקדשי שינטו. אלה רק מעטים.

מקדש מוס

56 Matsuo Jingatani-chō, Ukyō-ku



עליך לכתוב בדואר כדי לבקר במקדש המוס, או בסייהו-ג'י, אשר עדיין מחייב את כל המבקרים להתחקות אחר בודהיסטים. סוטרות (תפילות) לפני שניתן לטייל בגנים היפים.

ביתן כסף

2 גינקאקוג'יצ'ו סאקיו וורד
075 771 5725

ביתן הכסף, הלא הוא גינקקו-ג'י, אינו למעשה כסף, אך הוא נועד להיות לפני שהבנייה הופסקה בגלל מלחמה ואז ננטש בסופו של דבר כשנשיא נשיאו שוגון יושימאסה מת.

שוגון: שליטי יפן בפועל בין השנים 1192 עד 1867, שמונו על ידי הקיסר.

טירת ניג'י

541 Nijojo-cho, Horikawa-nishiiru
075 841 0096

טירה זו, שהוקמה בשנת 1626, נבנתה כמגורי קיוטו של השוגונים טוקוגאווה. הוא מאסיבי ומכיל הרבה ציורים יפים ואת רצפות הרצפה 'הזמיר', החורקות כשאתה עובר כדי שאף אחד לא יוכל להתגנב פנימה. יש גם כמה גנים יפים לטייל כאן.

ביתן הזהב

1 Kinkakujicho, Kita Ward
075 461 0013

ביתן הזהב, הלא הוא Kinkaku-ji, מקדש זן בודהיסטי שנבנה בשנת 1397.

ריואן-ג'י

13 Ryoanji Goryonoshita-chõ, Ukyõ-ku

Ryõan-ji, גן סלעי זן ומקדש. זהו אתר מדהים וייחודי לראות.

ארוחת צהריים ב

אייג'ירו

28-3 Teranomaemachi, Hanazono, Ukyo-ku
075 462 4673


קרוב לביתן הזהב וגן הסלעים זו מסעדה זו, בה רבים נזירים מהמקדש שמעבר לרחוב ואחרים בקרבת מקום מגיעים לשוג'ין ריורי (אוכל מקדש טבעוני). אנגלית קטנה מדוברת כאן, אך אתה בוחר בתפריט שלך באמצעות סוכן הנסיעות או המלון שלך בעת ההזמנה. קופסאות הבנטו מחולקות בנדיבות ובמחיר טוב לכמות האוכל ואיכותו - אך לחוויה המלאה, לכו על הקייסקי, הכולל את עור הטופו החתימה, שרבים מהנזירים הצעירים אוכלים כשהם חושקים בבשר. .

טקס תה מסורתי


לאחר ארוחת הצהריים, חוו את קיוטו הישנה על ידי השתתפות בטקס תה מסורתי. טונדאיה בית העירייה המאצ'י המתוחזק בו נערך טקס התה, שייך לצאצאי משפחתו המקורית (שעדיין גרה כאן) אך גם הפך לציון דרך היסטורי בקיוטו, מכיוון שהוא אחד היחידים שנותרו מסוגו - כנראה זה די יקר לשמר ולתחזק מבנה מסורתי שכזה. גברת הבית מציבה בפנינו למעלה. שימו לב כמה פתחי הדלת המקוריים קטנים, שעליכם לזחול דרכם במהלך הטקס המסורתי.

לאחר שזחלתם לחדר (על ידי גרירת פלג גופכם התחתון דרך הפתח בזרועות העליונות), טקס התה מתחיל בכמה ממתקים. האישה בתצלום זה מסירה את הצלחת הריקה.

טקס התה היפני, שמקורו בזן הבודהיזם, עוסק בעיקר בהכנה וטקסיות של התאמה. כמה טקסי תה רשמיים יותר מלווים גם בארוחה בסגנון קייסקי, שיכולה להימשך מספר שעות. טקס זה היה כמעט על מאצ'ה, המוגש בקדרות מעשה ידי אומן. ברגע שהוא מונח לפניך, סובב את הקערה שלוש פעמים בכיוון השעון - אם יש דפוס מרכזי על הכוס, זה אמור להסתיים כלפי חוץ. לאחר מכן, יש לשתות את התה בכשלושה לגימות, ובאחרון, רעש לחרוק לסיום מכבד.

הנה דוגמה לטקס תה נוסף, שהתקיים עם ההגעה לאתר הנופש הושינויה במערב קיוטו.

קימונו קניות

אומו

מורומאצ'י דורי, אושיקוג'י-אגארו, נקאגיו-קו
075 212 8676




לאחר מכן, פנו לחנות הקימונו העכשווית אומו. הסטייליסט מוטוקו מוריטה שמנהל את החנות החמודה הזו יעזור לך לבחור את כל מה שאתה צריך בכדי לסלע סגנון גיישה עכשווי. אם אתה לא יכול לקפוץ לכל הקימונו (הם יקרים) יש גם חולצות המיוצרות מבד קימונו נוסף ונעליים לבחירה.

המשך קניות ב

חנות כדור

SferaBuilding 2F, 17 Benzaiten-cho, Higashiyama-ku
075 532 1139




נפתח לפני כמה שנים ברובע גיון ההיסטורי, ספרה עשויה להיות החנות הכי מגניבה של קיוטו. עם בית קפה בקומה הראשונה, ריהוט וריהוט בשנייה, כולל מגוון של כלי חרס יפניים מדהימים, וחלל גלריה וחנות ספרים בשלישית. זה חובה לאוהבי העיצוב. אה, ויש גם בר (בבעלות נפרדת) בקומה העליונה, שלא יוצא לדרך עד הלילה.

קבלה

הושינויה ריוקאן

11-2 ג'נרוקוזנצ'ו, נישיקיו-קו
050 3786 0066

טיפים וטריקים של מאפרת

מדהים זה ריוקאן (פונדק יפני מסורתי) במערב קיוטו מיועד למי שמעוניין להתנתק ולהירגע. מגיעים לאתר הנופש בסירה, והנסיעה על הנהר בין ההרים פשוט עוצרת נשימה. ברגע שתגיעו לאתר הנופש, יקבל את פניכם שיר קבלת פנים של פעמונים ויובילו לאחד החדרים היוקרתיים בסגנון ריוקאן המשקיפים על המים. בבוקר, אכלו ארוחת בוקר יפנית בחדר לפני שתצטרפו לתרגילי נשימה ליד המים. זה מקום ייחודי באמת.

הייאט ריג'נסי

644-2 Sanjusangendo-mawari, Higashiyama-ku
075 541 1234

מלון הייאט ריג'נסי הוא מלון עירוני מודרני ונוח במיקום מושלם עבור כניסה ויציאה ממרכז העיר. הקונסיירז 'וההנהלה כאן נהדרים באמת לכל סוג מידע על קיוטו שתצטרכו.

שתייה לפני ארוחת הערב בשעה

בר וקנגה-אן

278 Kuramaguchi-Higahiiru, Karasumadori, Kita-ku
075 256 2480


שתו בבר הדיסקרטי הזה בחלקו האחורי של המקדש קנגה. רד.

ארוחת ערב אצל

אנקיו

3-283 מיאגוואסוג'י, היגאשיאמה-קו
075 531 5999

המסעדה הקטנה הזו עם שישה מושבים, שנפתחה לפני כמה שנים, כבר זיכתה את עצמה בשני כוכבי מישלן. מנוהל על ידי צמד בעלים ואישה צעירים המחדשים את המסורתי קאפו מטבח (אוכל משובח המוגש ללא מרשם שנפל איפשהו בין קייסקי רשמי לאיזאקאיה מזדמן), האוכל טרי ועונתי להפליא, עם דגש רב על דגים וירקות, שרבים מהם צלויים על הגריל. למרות שהכל די פשוט ומאפשר לטעם האוכל לככב, יש בכל מנה משהו יוצא דופן וייחודי.

ערב עם מאיקו

4-296 Miyagawasuji, Higasiyamaku
075 531 0606


ערב עם א מאיקו (גיישה חניך) יכול להיות קשה ויקר להזמין (קשה עוד יותר להזמין גיישה). אבל בתי תה רבים, כמו זה שמופיע כאן, שמחים להציע את הגיישות האלה בהדרכה לקראת בידור מסורתי בסגנון קיוטו. זה באמת מיוחד לשבת ליד אחת מאותן נשים צעירות ומיתולוגיות כמעט מיתולוגיות ששרות, מנגנות על כלים ומחונכות בריקוד יפני מסורתי ובאמנות השיחה.

מצלם מקיוטו

משמאל: מטבח קאפו בפעולה מימין: גרגרי הדר בחנות הסכינים Artisugu.

משמאל: מלפפונים יפניים בשוק נישיקי מימין: קפה עצמאי.

משמאל: מבט מסירת הנופש הושינויה מימין: יוקה ומאצ'ה באייג'ירו.

משמאל: אוטובוס מהנה למראה על הנהר מימין: התעלה במערב קיוטו.

ופואמה

קָרְחַת יַעַר

אל תנסה לשמור
העולם כולו
או לעשות כל דבר גרנדיוזי.
במקום זאת, צור
סליקה
ביער הצפוף
של החיים שלך
ותחכה שם
בסבלנות,
עד השיר
אלה החיים שלך
נופל לידיים שלך כוסות רוח
ואתה מזהה ומברך את זה.
רק אז תדע
איך לתת לעצמך
לעולם הזה
כל כך שווה הצלה.

מאת מרתה פוסטלווייט